Celiakia (choroba trzewna) występuje u 2-5% pacjentów z chorobami gruczołu tarczowego. Dlatego dieta bezglutenowa nie powinna być traktowana jako standardowa dieta “tarczycowa”.
U osób ze zdiagnozowaną celiakią obecność przeciwciał antyTPO stwierdza się w 29% przypadków. Konieczność monitorowania funkcji tarczycy w tych przypadkach wydaje się oczywista.